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师资力量

郭春俤高级日本料理师

来源: 未知   编辑: admin    时间:2017-05-20 11:22     访问量:

       精通日本菜、韩国菜,从事烹饪教学工作十几年,参加编写《福建省烹饪教学教材》,不仅热菜才艺精湛,而且对于雕刻技艺也有极深的造诣,他善于探索,勇于创新,在自身的勤奋努力下,终究成为一名多才多艺的烹坛名师。于一九八九年五月在广东省“新长征杯”烹饪技能大赛中被广东省劳动厅授予“新长征技术能手”称号,一九九二年三月留学日本,在东京上野大饭店举行中华料理竞赛中,荣获“最佳中华料理师”称号,一九九五年十一月回国,一九九六年三月荣获广东省“春燕杯”烹饪技术大赛一等奖,二OO四年在福州市厨艺大赛获一等奖,现为海峡福州市高厨学校高级教师。 

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